1土肥水管理

要達到果樹豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的目的,必須加強果園土肥水管理,不斷提高土壤肥力,為果樹根系的生長和分布創(chuàng)造有利的條件;同時還要合理耕作,及時供應(yīng)果樹需要的養(yǎng)分、水分,以促進地上部分的生長發(fā)育。

（1）果園土壤改良與管理。土壤的理化性質(zhì)決定著根系的伸展范圍和吸收、供應(yīng)水肥的能力。果園必須做到深翻熟化；少施氮肥，多施有機肥，提高土壤有機質(zhì)。

（2）合理施肥。合理施肥,就是做到適時、適量和施用肥料種類、施肥方法正確,經(jīng)濟效益顯著。合理施肥的主要根據(jù)是樹種、品種的特性,樹齡、樹勢、結(jié)果多少,肥料的種類、外界環(huán)境及果園其他管理條件,加以綜合分析。

（3）果園保水、灌水和排水。①保水技術(shù):保水技術(shù)就是利用和采取一切必要的措施,使有限的自然降水得到充分利用,最大限度的減少水分的損失。包括抵制水分蒸發(fā)、抵制水分蒸騰、抵制水分滲漏和抵制徑流損失。②節(jié)水灌溉技術(shù):最適宜的灌水量,應(yīng)參一次灌水中,使果樹根系分布層內(nèi)的土壤法度達到田間最大持水量的60%~80%為原則。灌水的方法運用最多的噴灌和滴灌。③排水:當土壤水分超過田間最大持水量的80%時,必須進行排水。果園排水主要是設(shè)置好合理的排水系統(tǒng),平地果園可順地勢在園內(nèi)及四周開設(shè)排水溝;山地果園則應(yīng)在做好水土保持工程的基礎(chǔ)上,采用迂回排水,降低流速,防止土壤沖刷。

2果樹的整形修剪

果樹整形修剪,就是應(yīng)用剪枝、扭稍、摘心等修剪技術(shù)措施,調(diào)節(jié)樹體養(yǎng)分、水分的運轉(zhuǎn)和分配,改善光照條件,調(diào)節(jié)果樹器官間的數(shù)量、質(zhì)量、性質(zhì)和分布,以平衡營養(yǎng)生長與生殖生長間的關(guān)系,達到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗、高效的目的。整形的基本原則是“因樹修剪,隨枝作形,有形有死,無形不亂”;修剪的原則是“以輕為主,輕重結(jié)合,因樹制宜”。

3果樹的花果管理

果樹花果的管理,是保證果樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的一個重要環(huán)節(jié)?；ü芾淼闹饕獌?nèi)容是?；ū９褪杌ㄊ韫．敾ü^少時，為了提高座果率,大幅度提高產(chǎn)量,必須采取保花保果措施；當花果過多時，為了減少后期生理落果,維持生長與結(jié)果的平衡,保證樹體健壯,防止大小年,達到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的目的，必須采取疏花疏果技術(shù)。

4搞好病蟲害防治

病蟲害防治的方針是“預(yù)防為主，綜合防治”，及時有效地搞好果樹的病蟲害防治,是保證果樹產(chǎn)量,提高果實品質(zhì)增強水果商品價值的關(guān)鍵措施。果樹上嚴禁使用高毒殘效期長的農(nóng)藥,只能用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥,盡量推廣使用生物農(nóng)藥。

5適時采收

果實采收過早,產(chǎn)量低,品質(zhì)差;采收過晚,果肉松軟,降低果實貯運力,同時影響樹體養(yǎng)分積累,易發(fā)生大小年和減弱越冬能力。因此,在生產(chǎn)實踐中要綜合考慮各種因素,做到適時采收。

作者：孫桂玲 單位：祿勸縣轉(zhuǎn)龍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心