2021-4-9 | 工業技術
期刊英文名稱：Journal of Shaanxi University of Science & Technology
主辦單位：陜西科技大學
期刊周期：雙月
出版地：陜西省西安市
期刊語言：中文
雜志尺寸：大16開
創刊時間：1982
國際刊號：1000-5811
國內刊號：61-1080/TS
影響因子：0.365
綜合影響因子：0.214
雜志主編：張美云
期刊定價：5元/期
數據庫收錄：國家新聞出版總署收錄；刊物為《中國科學引文數據庫》來源期刊、《中國期刊網》，《中國學術期刊（光盤版）》全文收錄期刊、《中國學術期刊綜合評價數據庫》全文收錄期刊、《萬方數據庫》全文收錄期刊。
期刊榮譽：
中國科技核心期刊 中國期刊方陣“雙效”期刊 陜西省優秀科技期刊。
期刊欄目：主要欄目：制漿造紙、材料科學、皮革化工、食品與生物工程、機電一體化、自動控制、計算機應用。
聯系方式：地址：陜西省西安市未央大學園區
郵編：710021
電話：029-86168067
論文目錄：1、馬鈴薯雙歧酸奶的研制李宏高;魏利軍;
2、正交設計在空心面配方優化中的應用許牡丹;林娟;
3、速溶阿膠顆粒的制備工藝研究宋怡敏;毛跟年;郭倩;
4、智能糧庫曲面建模的設計與實現楊勇;任工昌;郭海春;
5、預處理方法對蜜棗品質的影響許牡丹;王俊華;高紅芳;
6、米曲霉在牛乳中最適生長條件的研究楊帆;呂嘉櫪;宋娟娜;
7、外源激素對黃芩毛狀根生長及黃芩苷合成的影響齊香君;郭樂康;
8、肝臟細胞在體外培養過程中消長變化的探索田三德;吳艷娜